BORGMANN, NICOLÁS OMAR, ROMINA SOLEDAD MACENCHUK, MARÍA LAURA TSCHOPP, LAURA MARCELA JUNES, y JOSE LUIS WROBEL. «A MIRADA DO NUTRICIONISTA NA CULINÁRIA REGIONAL. EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS CASEROS CON LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ECONÓMICA». Conexiones 1, no. 5 (octubre 1, 2020): 349-361. Accedido mayo 5, 2024. http://ojs.ucp.edu.ar/index.php/conexiones/article/view/691.