BORGMANN, N. O. ., MACENCHUK, R. S., TSCHOPP, M. L., JUNES , L. M. y WROBEL, J. L. (2020) «A MIRADA DO NUTRICIONISTA NA CULINÁRIA REGIONAL. EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS CASEROS CON LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ECONÓMICA», Conexiones, 1(5), pp. 349-361. Disponible en: http://ojs.ucp.edu.ar/index.php/conexiones/article/view/691 (Accedido: 5mayo2024).