NIGRI, , M. P. (2020) «FUNCIONAMIENTO Y APLICACIONES DE DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS MEDIANTE BOMBA DE CALOR.», Conexiones, 1(2), pp. 641-646. Disponible en: http://ojs.ucp.edu.ar/index.php/conexiones/article/view/206 (Accedido: 16mayo2024).